§20 Витамины, гормоны, лекарства - cтраницы 160, 161

1. Какие вещества называют витаминами?

Витамины – группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого соединения и разнообразной химической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединенная по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи.

2. Что такое авитаминоз, гиповитаминоз и гипервитаминозы?

3. Как сохранять витамины в выращенной на дачном участке плодовоовощной продукции при ее длительном хранении?

Необходимо хранить в максимально свежем виде. Не подвергать обработке.

4. Как сохранить витамины при приготовлении овощных блюд в условиях термической обработки пищи?

Можно готовить на пару, тушить, подвергать овощи кратковременному не очень сильному нагреванию. Помогает сохранить витамины готовка неочищенных овощей, либо срезание очень тонкого слоя кожуры.

5. Какие витаминные препараты вы знаете и как их следует применять? При подготовке ответа на этот вопрос проконсультируйтесь с медицинскими работниками.

Моновитаминные препараты – содержат один витамин, назначаются при остром недостатке какого-либо витамина (витамина Е).
Олиговитаминные препараты – содержат набор витаминов (аскорутин).
Поливитаминные препараты – содержат комплекс витаминов, необходимых человеку. Чаще всего их содержание отвечает суточной дозе (центрум, ундевит).

6. Подготовьте небольшое сообщение об основных средствах лечения и методах профилактики и лечения сахарного диабета. Используйте консультацию школьного учителя биологии и медицинского работника.

7. Какие гормоны вы знаете из курса биологии? Какими железами внутренней секреции они вырабатываются? Как они влияют на жизнедеятельность органов и систем органов?

8. К каким негативным последствиям может привести непрерывное продолжительное повышение содержания адреналина в крови?

9. Подготовьте небольшое сообщение об иатрохимии. При его подготовке используйте консультацию учителей химии, истории и биологии.

Ятрохимия, устар. иатрохимия – рациональное направление алхимии XVI-XVII веков, стремившееся поставить химию на службу медицине и ставившее своей главной целью приготовление лекарств.

10. Проанализируйте содержимое вашей домашней аптечки. Какие лекарственные препараты необходимо выбросить? Какие необходимо приобрести? Подготовьте сообщение «Моя домашняя аптечка». Используйте консультацию медработника.

11. Что обязательно должно входить в состав автомобильной аптечки? Почему? Какие взыскания может наложить автоинспектор за отсутствие аптечки или ее несоответствие российскому стандарту?

Сохраните или поделитесь с одноклассниками: