Пищеварение в ротовой полости - cтраницы 101, 102, 103

ГДЗ
153. Рассмотрите рисунок, изображающий схему пищеварительной системы человека. Напишите названия органов пищеварения, обозначенных цифрами.

Пищеварение в ротовой полости - 1

154. Рассмотрите рисунки зубов. Напишите названия зубов, обозначенных цифрами.

Пищеварение в ротовой полости - 2

155. Что происходит с пищей в ротовой полости?

ОТВЕТ: В полости рта определяется вкус пищи, начинается ее первичная механическая и химическая обработка. Пища измельчается (разжевывается), смачивается слюной, формируется пищевой комок. Пища остается в ротовой полости не более 15-20 сек, поэтому действие ферментов слюны, начавшееся в полости рта, продолжается в полости желудка.

156. Рассмотрите рисунок зуба. Напишите названия структур, обозначенных цифрами.

Пищеварение в ротовой полости - 3

157. Какие основные гигиенические требования необходимо выполнять при уходе за зубами?

ОТВЕТ: Чистить зубы 2 раза в день; полоскать полость рта после каждого приема пищи; меньше есть сладкого; посещать стоматолога раз в три месяца для профилактического осмотра.

158. Рассмотрите рисунок и письменно объясните, как происходит глотание.

Пищеварение в ротовой полости - 4

Пережёванный, смоченный слюной комочек пищи поступает в глотку, а затем в пищевод. По пищеводу пища проталкивается благодаря перистальтике. Во время глотания хрящ-надгортанник перекрывает вход в гортань.

159. Выполните лабораторную работу « Воздействие слюны на крахмал».

1. С помощью ватного тампона смочите часть крахмальной полоски слюной. Подержите полоску в течение 2 мин между ладонями.
2. Поместите полоску в слабый раствор йода.
3. Обратите внимание, как окрасилась крахмальная полоска. Какие участки изменили цвет? Какие участки остались без изменения? Помните, что при действии йода крахмал окрашивается в тёмно-синий цвет.
4. Сделайте вывод, что произошло с крахмалом на участке, смоченном слюной. Почему это произошло?

Вывод: Крахмал при реакции с йодом дает интенсивное синее окрашивание. Под действием ферментов слюны крахмал разрушается. Если крахмал разрушается весь, то при добавлении йода окрашивания не происходит.


Сохраните или поделитесь с одноклассниками: