Уроки 27-29. Вода - растворитель. Растворы. Насыщенные и ненасыщенные растворы. Растворимость веществ в воде. Массовая доля растворенного вещества. Практическая работа "Приготовление раствора солей с определенной массовой долей вещества"

1. Заполните пропуски:

Вода - универсальный растворитель. В ней растворяются многие твердые вещества (например: соль, сахар), жидкие вещества (например, кислоты (азотная, серная) и газообразные вещества (например, углекислый газ, сероводород). Именно поэтому в природе нельзя обнаружить чистую воду.


2. Растворами называют однородные системы, состоящие из молекул растворителя и частиц растворенного вещества, между которыми происходят физические и химические взаимодействия.

3. Суспензия это смесь, в которой мелкие частицы твердого вещества равномерно распределены между молекулами воды.

4. Эмульсия - это смесь, в которой мелкие капельки какой-либо жидкости равномерно распределены между молекулами воды (другой жидкости).


5. Растворимость - это макисмально возможное число граммов вещества, которое может раствориться в 100 г растворителя при данной температуре.

Для большинства твердных веществ с повышением температуры растворимость увеличивается. Для газов растворимость увеличивается при понижении температуры.

6. Насыщенный раствор - это раствор, в котором данное вещество больше не растворяется при данной температуре.

Концентрированный растор - это раствор, в котором содержится много растворенного вещества.

Ненасыщенный раствор - это раствор, в котором данное вещество еще может настворяться.

Разбавленный раствор - это раствор, в котором содержится мало растворенного вещества.

7. Массовая доля вещества в растворе - это отношение массы растворенного вещества в массе раствора.

Формула:


8. Задача. Вычислите массу соли и воды для приготовления 250 г 5%-го раствора.


9. Задача. Вычислите массу кислоты и вода в 500 г 25%-го раствора.


10. Задача. Сколько (мл) воды надо взять, чтобы растворить 15 г хлорида меди (2) и получить 15%-ный раствор?



11*. Задача. Определите массу хлорида калия, содержащегося в 100 мл расвтора с массовой долей расвторенного вещества 20% (р=1,133 г/см3).


12*. Задача. Определите массу гидроксида натрия, содержащегося в 300 мл его 15%-ного раствора (р=1,165 г/мл).