§27 Химические реакции - cтраница 160
1. В крепко заваренный свежий чай в стакане поместите кусочек лимона или несколько кристаллов лимонной кислоты. Что наблюдаете?
Если поместить в крепко заваренный свежий чай кусочек лимона или кристаллики лимонной кислоты, то кислотность чая изменяется, и окраска чая становится светлее.
2. Приготовьте с помощью лимонной кислоты домашний шипучий напиток. Немного кислоты на кончике чайной ложки растворите в воде, а затем добавьте в полученный раствор столько же пищевой (питьевой) соды. Что наблюдаете?
При взаимодействии лимонной кислоты и пищевой соды наблюдается выделение углекислого газа.
3. Старинные медные монеты и бронзовые изделия часто бывают покрыты зеленоватым налетом, а серебряные –черным. О чем говорит появление этих налетов? Как очистить изделия от них?
Появление зеленого налета на медных и бронзовых монетах и изделиях свидетельствует о том, что медь реагирует с кислородом, углекислым газом и парами воздуха с образованием зеленого (CuOH)₂CO₃. Серебро в серебряных изделиях взаимодействует с сероводородом, образуя черный Ag₂S. Чтобы очистить такие металлические изделия, необходимо протереть их нашатырным спиртом.
4. Какую химическую ошибку допускали журналисты, когда в своих репортажах писали, например, такую фразу: «Место происшествия освещалось непрерывными вспышками магния?»
В современных фотоаппаратах в качестве вспышки не используют больше магний. Кроме того, магний сгорает мгновенно, и достичь эффекта непрерывности невозможно.
5. Расскажите об устройстве и работе огнетушителя.
6. Почему загоревшиеся нефтепродукты или вспыхнувшие электрические провода нельзя тушить водой? Как их погасить?
Если начать тушить загоревшиеся нефтепродукты водой, то очаг воспламенения станет только больше, так как нефтепродукты легче воды и не смешиваются с ней, продолжая гореть. Нефтепродукты необходимо тушить песком.
Вспыхнувшие электрические провода нужно тушить углекислотным огнетушителем, так как вода проводит электрический ток.
Сохраните или поделитесь с одноклассниками: